Кухню нельзя ремонтировать «как комнату, только с плиткой». Здесь сходится всё сразу: вода, электричество, газ, вентиляция и мебель, которую надо вписать в миллиметр. И почти все ошибки здесь совершают на этапе, когда ещё ничего не построено.
Главное правило: сначала кухня, потом ремонт
Звучит странно, но это так.
Проект кухонного гарнитура должен быть готов ДО того, как начнутся черновые работы. Не после ремонта, когда вы придёте в мебельный, а до.
Потому что от него зависит: где будут розетки, где выводы воды, где вытяжка, где точка под варочную панель и духовку.
Сделали наоборот — и получите классику: розетка оказалась за холодильником, вывод под посудомойку не там, а вытяжку некуда вести. Переделывать придётся, разбивая плитку.
Электрика: считайте розетки заранее
Кухня — самое прожорливое место в квартире, и розеток тут всегда не хватает.
Отдельные линии (со своим автоматом) нужны для: духовки, варочной панели, посудомоечной машины, холодильника, стиральной машины (если она на кухне).
Каждое из этих устройств может «положить» линию — не хочется, чтобы вместе с ней гасла вся квартира.
Розетки над столешницей — минимум 4–6. Чайник, микроволновка, тостер, блендер, зарядки. Их всегда мало.
Плюс: розетка под вытяжку, розетка за холодильником (доступная!), розетка для мелочи в углу.
Подробно про электрику — здесь.
Газ: чего нельзя
Если кухня газифицирована, часть популярных идей отпадает сразу.
Нельзя объединять газифицированную кухню с комнатой без двери. Это не бюрократия — это вопрос взрыва. Дверь (пусть раздвижная) обязана быть.
Нельзя переносить газовую трубу самостоятельно. Только специализированная организация, только по проекту.
Нельзя зашивать газовую трубу наглухо. К ней должен быть доступ, а короб должен вентилироваться.
Замена газовой плиты на электрическую тоже требует согласования — это изменение проекта.
Что можно и что нельзя менять в планировке — разбор здесь.
Вентиляция: не задушите её
Частая ошибка: вывести вытяжку в вентканал и наглухо его перекрыть.
Тогда естественная вентиляция кухни умирает, и когда вытяжка выключена, воздуху деваться некуда. Результат — сырость, запахи и плесень.
Правильно: вытяжка подключается через отверстие с обратным клапаном, а рядом остаётся живая вентиляционная решётка.
И проверьте тягу: приложите лист бумаги к решётке. Держится — тяга есть.
Фартук
Зона над столешницей, где жир, вода и брызги.
Плитка — классика, дёшево и надёжно. Минус: швы, в которые въедается жир. Берите эпоксидную затирку — она не впитывает.
Стеклянный фартук (скинали) — нет швов, легко моется. Дороже, и его нельзя заказать до того, как встанет гарнитур: делают по факту, с вырезами под розетки.
Керамогранит большим форматом — почти без швов, дорого.
Высота фартука обычно 55–60 см, но зависит от гарнитура. Ещё одна причина иметь проект кухни заранее.
Пол
Кухня — мокрая зона по факту, даже если не по документам. Здесь льют, роняют, моют.
Плитка или керамогранит — лучший выбор. Не боится воды, моется.
Ламинат — только влагостойкий, и то на свой риск: при потопе он вздуется.
И подумайте о гидроизоляции под мойкой и посудомойкой — там протекает чаще всего.
Сколько стоит ремонт кухни
Кухня — второе по дороговизне помещение после санузла, потому что на малом метраже сходится много работ.
Считайте по прайсу: плитка на фартук и пол, электрика (много точек!), сантехника, вентиляция, выравнивание стен. Отдельные работы — здесь, общие вилки — на странице цен.
Плюс сам гарнитур и техника, которые обычно и съедают основной бюджет.
Порядок работ
Сверху вниз, как везде, но с поправкой на мебель.
Проект кухни → черновая электрика и сантехника (по проекту!) → выравнивание стен и пола → плитка на пол → потолок → стены (кроме фартука) → установка гарнитура → фартук по факту → подключение техники.
Фартук часто делают после установки шкафов — так точнее по размерам и не придётся класть плитку туда, где её всё равно закроют.
Итог: ремонт кухни
Проект кухни — ДО черновых работ. Иначе розетки окажутся не там.
Отдельные линии на духовку, панель, посудомойку, холодильник. Розеток над столешницей — минимум четыре.
Газ: кухню с комнатой без двери не объединить, трубу не перенести самому.
Вентканал не перекрывать наглухо — вытяжка через обратный клапан, решётка остаётся живой.
Пол — плитка. Ламинат на кухне это лотерея.
После ремонта понадобится особая уборка — обычная генералка со стройпылью не справится.
Материал информационный. Работы с газовым оборудованием выполняет только специализированная организация.